www.ovdim.org.il

תביעה לקבלת טיפים בהעדר הסכם בין המלצר לבעל המסעדה

דרגו את המאמר

תביעת מלצרית לקבלת הטיפים


צעירים רבים, וביניהם סטודנטים וחיילים משוחררים, מפרנסים את עצמם באופן זמני בתחום המסעדנות. יש שהולכים לעבוד במטבח, ויש אשר בוחרים באופציה של מלצרות או באר. פעמים רבות, ישנה מחלוקת בין העובדים לבין מעבידיהם בנוגע ל"טיפים". האם מדובר בשכר, האם המעסיק רשאי לשלם לעובדים משכורת ללא קשר ל"טיפים", מהו מעמדו של ה"טיפ" וכדומה. בית הדין האזורי לעבודה בבאר שבע נדרש לסוגיה זו פעם נוספת.

 

      קראו עוד על זכויות מלצרים וברמנים:


מדובר בתביעתה של צעירה אשר עבדה בבית הקפה "קפה-קפה" באילת במשך כחמישה חודשים. לאחר תום יחסי העבודה, הגישה המלצרית לשעבר תביעה כנגד בית הקפה בבית הדין לעבודה. בין השאר טענה התובעת כי היא זכאית לקבל חזרה מבית הקפה סך של כ-14,500 שקלים בגין טיפים אשר המעסיק הכריח אותה להכניס לקופה, זאת למרות שמדובר – לשיטתה – בכסף אשר היווה עדות להוקרת תודה מצד הלקוחות.

.
עמדת הפסיקה


בית הדין הארצי לעבודה דן בסוגיית הטיפים בע"ע 300113/98 ד.ג.מ.ב. אילת מסעדות בע"מ נ' מלכה, פד"ע מ 769 (2005). בפסק דין זה עסק בית הדין בשאלה – האם, ובאיזו מידה, טיפ אשר מלצר מקבל מלקוח מהווה חלק משכרו. בפסק הדין נקבע כי במידה והטיפ עובר ישירות למלצר, ולא נרשם בקופת המסעדה\הבאר, לא מדובר בשכר עבודה. במקרים אלו, הטיפ הינו תשלום אשר ניתן על ידי הלקוח ולא על ידי המעסיק. לפיכך, המעביד אינו פטור מלשלם את שכרו של העובד.


הרציונאל הוא כי כאשר המעסיק אינו עורך ביקורת על הטיפ המשולם למלצר, אין באפשרותו לעקוב אחר תשלום שכר מינימום ועסקינן בשיטה המזמינה ניצול מלצרים וברמנים (לעיתים תוך העדר תום לב מצד המעסיקים). לדוגמא, השיטה מזמינה אי תשלום מיסים כגון ביטוח לאומי, ביטוח בריאות וכדומה. בית הדין הוסיף וקבע כי שיטה זו מטעה את הלקוחות אשר סבורים כי הטיפ אותו הם משאירים למלצר\ית הוא עבורו\ה. עם זאת, בפסק הדין נקבע כי המעסיק רשאי להעביר את הטיפ דרך קופת העסק, ולהחשיב אותו כשכר עבודה לצורך חוק שכר מינימום.

 


בית הדין הוסיף כי אפשר גם שהתשר יצטבר בקופת טיפים, הסכומים ירשמו בקופת המעסיקה, ומתוך זה ישולם שכרם של המלצרים. העברת הטיפ בקופת המעסיקה הופכת את תשלום השכר לשקוף ופתוח לכל. "על פי שיטה זו", נכתב בפסק הדין, "שני הצדדים יודעים כי שכרו של המלצר לא ייפול משכר המינימום, והם אף רשאים להסכים ביניהם כי אם סך התשרים עולים על שכר המינימום יוותר הסכום העודף בחזקת המלצר".

 

חשיבות הסכם העבודה


בית המשפט קבע כי ישנה חשיבות של ממש לקיומו של הסכם עבודה מפורט בין הצדדים, אשר מטרתו למנוע מחלוקות מיותרות ותביעות בערכאות המשפטיות. ראשית, נקבע כי על הצדדים לערוך חוזה עבודה הקובע באופן מפורש שניתן להביא בחשבון השכר גם תשלומי תשר המשולמים לעובד.

 

חוזה העבודה זה אמור לפרט באופן מסודר את דרכי הכנסת התשר, והדרך בה הוא משולם בסופו של היום. עוד הודגש כי חשוב לדאוג שהשילוב בין השכר לבין הטיפים לא ייפול משכר המינימום, וכי זכויותיו הסוציאליות של העובד מבוססות על ההכנסה משני המקורות והן מבוטחות לאשורן.


מן הכלל אל הפרט


במקרה דנן, בית הדין פנה לבחון האם התקיימו התנאים אשר נקבעו בפסיקה, ועל כן הטיפים הופקדו כדין בקופת הנתבעת. בפסק הדין נכתב כי יש לענות של שאלה זו בחיוב. בחינת הראיות והטענות אשר הוצגו בפניו, הביאו את השופט לקבוע כי הטיפים נרשמו והופקדו בקופת הנתבעת וזו פיקחה על תשלום שכר המינימום לעובדיה. זאת ועוד, התובעת הפקידה בקופת הנתבעת את הסכום הדרוש למינימום החוקי, כאשר שאר יתרת הטיפים נותרה בידיה.


יצוין כי הצדדים לא קיימו את דרישות הפסיקה וחוק הודעה לעובד לקיום הסכם המפורש, כפי שעלו בפסק דינו של בית הדין הארצי. "מן הראוי היה שבהודעה לעובד, לפי חוק הודעה לעובד (תנאי עבודה), היו מפורטים דרכי הטיפול בהכנסות מתשר", נכתב בפסק הדין, "לו המעסיקה הייתה מודיעה לעובדת את תנאי העבודה במסגרת הודעה בכתב האמורה , לא הייתה נולדת תביעה זו".
 

לשאלות, תגובות או הערות בנושאי דיני עבודה וזכויות לחץ/י כאן

 

פניה אל עורך דין דיני עבודה

הפניה ללא התחייבות מצדך או מצד עורך הדין

שלח



פסקי דין וחדשות - זכויות עובדים

תביעה לפיצויים בגין שימוע שנערך למראית עין בלבד

תביעה של טכנאי שעבד במכון התקנים לפיצויים בגין פיטורין שלא כדין, עקב שימוע שלא כדין שנערך למראית עין בלבד.  

הרעה מוחשית בתנאים עקב הפחתת שעות העבודה

תביעה לפיצויי פיטורין לאחר התפטרות בדין מפוטר לאחר כשנתיים וחצי, עקב הרעה מוחשית בתנאים והפחתת שעות העבודה.  

מאבטח שעבד בשירות המדינה הגיש תביעה בגין הפרשי שכר

בתום תשע שנות עבודה כמאבטח בשירות המדינה, הגיש העובד תביעה בגין הפרשי שכר על פי ההסכם הקיבוצי בענף השמירה והאבטחה. 

כתב אישום בגין העסקת נערים בעבודה בפיצרייה בשעות בלילה

ארבעה נערים עבדו בפיצרייה בשעות הלילה ובשעות מרובות בניגוד לחוק עבודת הנוער. לפיכך הוגש כתב אישום כנגד העסק.  

פיצוי למנהלת חשבונות בגין פיטורין שלא כדין ללא עריכת שימוע

מנהלת חשבונות שבה מחופשת מחלה, וגילתה כי במקומה יושבת מחליפה. לאחר יומיים היא קיבלה מכתב פיטורין וטענה כי פוטרה שלא כדין ללא שיחת שימוע.  

מפעיל באגר שפוטר לאחר ארבעה חודשים דרש פיצויי הלנת שכר

מנהל העבודה הודיע למפעיל באגר בטלפון כי רכב החפירה שאותו הפעיל נמכר, לכן אין צורך שיגיע יותר לעבודה. 

האם יש לחייב את משרד החינוך לשבץ את המורה במשרה מלאה?

המורה טענה כי הופלתה לרעה על ידי משרד החינוך לעומת מורים אחרים אשר שובצו בבית הספר ביישוב מגוריה.  

תביעה נגד עמותה לתשלום שכר עבודה למורה

עמותה שהפעילה בית ספר לבנות בבית שמש, נאלצה להפסיק את פעילותה עקב קשיים כלכליים, ולא שילמה למורה שכר עבור שלושת חודשי העבודה האחרונים.  

עוזר אישי שהתפטר תבע תשלום עבור שעות נוספות

עוזר אישי של מנכ"לית נדרש לעבוד גם בשעות הלילה ובסופי שבוע לכן דרש תשלום עבור שעות נוספות.  

תביעה נגד מעסיק עקב אי תשלום משכורת אחרונה

תביעה של עובדת נגד מעסיק בגין הלנת שכר, עקב אי תשלום משכורת עבור חודש אחרון בעבודתה.  

העובד שהה באילת בזמן חופשת מחלה ופוטר עקב משבר אמון

עובד במפעל לשוקולד שיקר למעסיק בכך שבזמן שהיה אמור לנוח בביתו עקב מצבו הרפואי, יצא לחופשה באילת עם חברים.  

מורה בעל 30 שנות ניסיון דרש הפרשי שכר בהתאם לוותק

מורה שהועסק בבית ספר השייך לזרם החינוך העצמאי במשך כשנה דרש הפרשי שכר על פי הוותק שלו של 30 שנות הוראה  

המעסיק ביקש היתר לפיטורי העובדת במהלך ההריון

המעביד פנה לממונה על חוק עבודת נשים, על מנת לקבל היתר לפיטורי העובדת במהלך ההריון, ולאחר הפסקת ההריון היא סברה כי פוטרה.  

עובד דרש מהמעסיק שכר מלא עבור חופשת מחלה

קצין ביטחון טען כי בעת ששהה בחופשת מחלה הוא נדרש לבצע עבודות שונות ולכן דרש שכר עבודה מלא.  

העובדת שהיתה בשמירת הריון תבעה פיצויים בשל הפרת חוק השוויון

העובדת ששבה לעבודה לאחר שמירת הריון נתקלה בהשפלה מצד המעסיקה ותבעה פיצויים בשל הפרת חוק שוויון הזדמנויות בעבודה. 

עובדת מטעם משרד החינוך תבעה פיצויים בגין הלנת שכר

מטפלת באמנות תבעה את משרד החינוך בגין הלנת שכר עקב הפרשי דרגה שלא שולמו במועד.  

העובד פוטר ללא מתן הודעה מוקדמת ודרש פיצויים

עובד בענף החקלאות פוטר לאחר כחמש שנים מבלי שניתנה לו הודעה מוקדמת, ומבלי שקיבל רכיבי שכר על פי הוראות צו ההרחבה.  

האם העובד פוטר עקב שירות מילואים או בשל אי שביעות רצון מתפקודו?

האם המעסיקה הפרה את הוראת חוק חיילים משוחררים בגין פיטורי העובד עקב שירות המילואים? 

תשלום שעות נוספות לחשב שכר שנדרש לעבוד גם בשבתות וחגים

האם תפקיד של חשב שכר הוא תפקיד ניהולי שלא חל עליו חוק שעות עבודה ומנוחה?  


חיפשת עורך דין? לשאלות בנושא לחץ/י: עורך דין דיני עבודה

 

מס הכנסה מחזיר כספים, מה איתך? לחץ/י החזרי מס

חשבת על תואר ראשון? לימודי תעודה? לחץ/י לימודים


תגיות: זכויות בעבודה, מילואים זכויות, זכויות העובד, זכויות עבודה, ביטוח לאומי עובדים, זכויות מטפלת,
המידע המוצג באתר זה אינו מהווה יעוץ משפטי או כל יעוץ אחר. נכונות המידע עלולה להשתנות מעת לעת. כל המסתמך על המידע באתר עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה באתר היא בכפוף לתנאי השימוש.